Edam Belegen kaas 40%

Edam Belegen is een kaas die volgens oud-hollands recept gemaakt is. Deze kaas krijgt na verloop van tijd een hartige smaak. Tijdens het rijpen daalt het vochtgehalte van de kaas. Gecombineerd met het lage vetgehalte van 40% in de droge stof wordt dit een stevige kaas die in de Gouden Eeuw al over een groot deel van de wereld geexporteerd werd.

Smaak

Hartig, iets droog

Vetgehalte

40% in de droge stof

Rijping

Minstens 4 maanden

Toepassing

Op brood, in de keuken om te gratineren

Edam40+kaas.jpg

Stuk van 1750 gram

€ 18,00

Aantal

Bestellen Vriend Kaas